Even tijd voor jezelf

Gezellig een hapje eten, een avond uit of een dagje erop uit
Even tijd voor jezelf
Broodje-gezond

Brasserie in Zwartsluis

Even een lekkere kop koffie doen op het terras, en daarna genieten van een overheerlijke lunch? Het klinkt niet alleen lekker, het ís ook heel lekker! In onze brasserie en op ons terras hebben ook wij zo onze specialiteiten. Onze lunchkaart is vooral beroemd vanwege de heerlijk rijkelijk belegde broodjes met verse ingrediënten. Ook serveren wij een aantal smakelijke lunchsalades met zalm, kip, tonijn of gewoon lekker vegetarisch.

Wilt u 's avonds smaakvol uit eten in Zwartsluis? In de brasserie geniet u van de lekkerste bourgondische gerechten, variërend van een overheerlijke mosterdsoep tot een gegratineerde varkenshaas of slibtong met ravigottesaus. Liefhebbers uit de wijde regio weten ons restaurant inmiddels te vinden voor een gezellig avondje uit of als locatie voor feesten en partijen. Dankzij de centrale ligging aan het Zwarte Water is onze brasserie ook zeer geliefd bij toeristen en watersporters.

Wat drinken op het terras
Eten in onze lunchroom
De Albatros Zwartsluis

OPENINGSTIJDEN

  • Maandagvanaf 11:00 - 23.00 uur
  • Dinsdagvanaf 11:00 - 23.00 uur
  • Woensdagvanaf 11:00 - 23.00 uur
  • Donderdagvanaf 11:00 - 23.00 uur
  • Vrijdagvanaf 11:00 - Einde gezelligheid
  • Zaterdagvanaf 11:00 - Einde gezelligheid
  • Zondagvanaf 11:00 - 23.00 uur

  • Op afspraak eerder open voor groepen

Lunchkaart

Dinerkaart

  • Zachte bol

  • € 2,50

    Ham of kaas

  • € 2,75

    Ham & kaas

  • € 3,25

    Van Dobben kroket

  • € 3,25

    Frikandel

  • € 4,75

    Huisgemaakte gehaktbal

  • € 5,20

    Hamburger speciaal

    100% rundvlees met sla, gebakken uien, mayonaise en currysaus
  • Italiaanse of Waldkorn bol

  • € 3,50

    Ham of kaas

  • € 3,75

    Ham & kaas

  • € 5,20

    Roombrie

  • € 5,20

    Beenham

  • € 5,20

    Gezond

  • € 6,20

    Visduo (zalm/tonijnsalade)

  • € 6,20

    Geitenkaas

  • € 6,20

    Gerookte kip

  • € 6,20

    Burger Albatros

    100% rundvlees met sla, tomaat, augurk, bacon, cheddarkaas en burgersaus
  • Voorgerechten

  • € 5,50

    Broodplankje

    met tapenade en aioli
  • € 5,00

    Kippensoep

    Rijk gevulde kippensoep
  • € 5,50

    Mosterdsoep

    Met spekjes en oude kaas
  • € 7,50

    Gamba's

    Gebakken garnalen met salade en knoflookdressing
  • € 8,50

    Carpaccio

    Met oude kaas, pijnboompitten en vinaigrettedressing
  • Hoofdgerechten

  • Deze gerechten worden geserveerd met frites en salade

  • € 15,00

    Kip naturel

    ½ kip of kipfilet
  • € 16,50

    Tip van de kok

    Rolletjes kipfiletgevuld met serranoham, kruidenkaas en honing-mosterdsaus
  • € 17,50

    Specialiteit van de kok

    Stukjes kipfilet bereid met champignons, paprika, knoflook en Spaanse pepers
  • € 15,50

    Saté van de haas

    Gemarineerde varkenshaas met satésaus
  • € 15,00

    Kipsaté

    Gemarineerde kip met satésaus
  • € 19,00

    Hollandse biefstuk

    Malse biefstuk met gebakken champignons en uien
  • € 17,50

    Varkenshaasmedaillons

    Gesneden varkenshaas met brie of champignonroomsaus
  • € 18,50

    Spare-ribs

    Spare-ribs van de grill geserveerd met knoflooksaus
  • € 16,00

    Schnitzel Albatros

    Varkensschnitzel met gebakken spek, ui en champignons
  • € 16,00

    Schnitzel de luxe

    Varkensschnitzel met ananas gegratineerd met Parmezaanse kaas
  • € 19,50

    Mixed grill

    Combinatie van varkensvlees, biefstuk, kip en spareribs geserveerd met knoflooksaus
  • € 18,00

    Atlantische tongfilet

    Gegratineerd met brie en tomaat
  • € 18,50

    Slibtong

    Gebakken slibtong met ravigottesaus
  • Maaltijdsalades

  • Onze salades hebben als basis diverse soorten sla en worden geserveerd met brood en kruidenboter

  • € 17,50

    Duet van de zee

    Met gerookte zalm, gerookte forel, appel, rode ui, gedroogde tomaatjes en whiskeysaus
  • € 15,50

    Tonijn

    Met tonijn, cherrytomaatjes, olijven, rode ui en vinaigrette dressing
  • € 16,50

    Geitenkaas

    Gebakken oesterzwammen met paprika, champignons, uien, licht gepaneerde warme geitenkaasjes en honingmosterdsaus
  • Pannenkoeken

  • € 6,50

    Naturel

  • € 7,50

    Appel, ananas of kaas

  • € 8,00

    Spek

  • € 8,50

    Spek & kaas

  • € 8,50

    Appel & kaas

  • Nagerechten

  • € 5,50

    Vruchtensorbet

  • € 5,50

    Coupe caramel

  • € 5,50

    Coupe dame blanche

  • € 6,00

    Coupe aardbeien

  • € 6,00

    Weckpotje boerenjongens

  • Kindergerechten

  • € 5,50

    Kinderpannenkoek

  • € 7,50

    Kipnuggets, frikandel of kroket met frites, appelmoes en mayonaise

  • € 3,50

    Kinderijs

  • Voor bij de borrel

  • € 5,50

    Broodplankje

    met tapenade & aioli
  • € 4,00

    Nacho's met salsadip

  • € 4,50

    Portie oude kaas met Zwolsche mosterd

  • € 5,50

    Bourgondische bitterballen

    8 stuks
  • € 6,50

    Bittergarnituur

    12 stuks
  • € 4,00

    Olijven

  • Voor bij de koffie

  • € 2,80

    Appelgebak

  • € 3,00

    Sluizenaartje*

  • € 3,50

    Aardbeienvlaai*

  • € 3,20

    Ambachtelijk saucijzenbroodje*

  • *Seizoensgebonden producten

Keuken open van maandag t/m zondag vanaf 16.00 uur


Afhalen? Download de Afhaalkaart >